Elżbieta Dybek- absolwentka historii Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego (1990), doktorat (2002). Nauczyciel dyplomowany, wykładowca PWSW w Przemyślu, od października 2004 wicedyrektor Instytutu Historii i Archiwistyki PWSZ, w latach 2005-2007 dyrektor Instytutu Historii i Archiwistyki PWSW w Przemyślu. Autorka prac zwartych m. in.: Lokacje na prawie niemieckim „in cruda radice” w południowej części województwa krakowskiego w latach 1334-1434; Lokacje na prawie niemieckim w ziemi przemyskiej w latach 1345-1434, Lublin 2005. Współautorka prac zbiorowych m. in.: Polska tożsamość i problemy narodowościowe w Polsce po II wojnie światowej (na przykładzie ziem Polski południowo-wschodniej); Programy i podręczniki w szkole podstawowej po II wojnie światowej; Upadek żelaznej kurtyny – konspekt lekcji; Seminarium polsko-austriackie dla historyków; Dziedzictwo kulturowe w regionie. Rodzina i jej miejsce w środowisku lokalnym. Historia i tradycja rodziny.
